『なぜ、こども食堂は週に一回しかできないのか？』

そんな疑問から始まったこのプロジェクト。
多くの「こども食堂」が週末など１〜２日の開催で、ボランティアでは運営が安定せず、日々の支援が行き届かないの実情。
それを解決するために自分達で資金を集めて、週に5日営業できるこども食堂を運営しよう。
そんなビジョンを実現するために、千葉県市川市を拠点として『エフプラス株式会社』を創設、活動をスタートしました。

 

 

農家仲間を通じて生まれた支援のカタチ

こども食堂の運営費をどうやって生み出すかを思考する日々。

そんななか出会ったのは、自分の畑づくりを通して知り合った千葉県市川市の有機野菜の農家の方々でした。

農薬や化学肥料を使わないなど、“食べる人の健康を願った”こだわりのオーガニック野菜を育てる農家さんたちの悩みは、

『せっかく作った野菜が余ってしまうこと』でした。

 

野菜定期便『GIFT BOX』の誕生

そこで、地元の農家さんの支援となるオーガニック野菜の定期購入サービスをつくり、皆さまの健康を応援しながら、こども食堂の支援をしてもらう、地域循環型サービス『GIFT BOX』が誕生したのです。

 

『GIFT BOX』の特徴

『GIFT BOX』では、こだわり農家が栽培する“採れたて新鮮”な季節のオーガニック野菜を毎月お届けします。

そして、皆様にご購入いただいた『GIFT BOX』の売り上げが、こども食堂の運営費になります。

『GIET BOX』は、その時に採れる地元の農家の野菜を収穫しお届けするため、野菜の生産量や種類が安定しません。

しかし、こども食堂プロジェクトに賛同くださった方々に毎月ご満足いただけるよう、冬場の野菜の少ない時期は、障がい者施設で栽培した椎茸や日本ミツバチの蜂蜜などを入れることで、サブスク価格以上の価値を目指しています。